이와추 남부 주물 오믈렛 팬 18cm

특징

• 이와츄의 초두꺼운 프라이팬은 열 보존성이 뛰어나 재료에 열을 균일하게 전달하여 요리를 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.
• 이 프라이팬은 이와테현의 전통 공예인 "난부 주철"로 만들어졌습니다.

사용 및 관리

• 이 이와츄 주철 프라이팬은 직화 및 인덕션 쿡탑(IH 200V)에 모두 사용할 수 있습니다. 변형 방지 및 팬 안전을 위해 IH 쿡탑 사용 시에는 전력을 중간 이하로 유지하십시오.
• 팬 표면의 오일은 시간이 지남에 따라 익숙해져 녹 방지 및 연소 방지 효과가 생깁니다. 재료가 팬에 눌어붙는 것을 방지하기 위해 요리 전에 표면에 기름을 발라주십시오.
• 사용 후에는 수세미나 브러시로 뜨거운 물로 팬을 씻으십시오. 표면의 오일이 씻겨나가 팬이 녹슬거나 타기 쉬워지므로 세제를 사용하지 마십시오. 세척 후에는 팬을 가볍게 가열하여 물기를 완전히 증발시킨 후 식히십시오. 팬을 보관할 때는 녹 방지를 위해 키친타월로 얇게 오일을 바르십시오.
• 주철 제품은 무겁습니다. 떨어뜨리거나 급랭시키면 균열이 생길 수 있으니 주의하십시오. 또한, 사용 중 본체와 손잡이가 매우 뜨거워져 화상을 입을 수 있으므로 팬을 다룰 때 주의하십시오.
• 주철 제품에 음식을 오래 두면 음식의 타닌 성분과 화학 반응을 일으켜 검게 변색될 수 있습니다. 인체에는 무해하지만, 요리 후 음식을 팬에 그대로 두거나 다른 용기에 보관하지 마십시오.

배경

이와츄는 이와테현에 위치한 회사입니다.