이와츄 남부 주철 그리들 팬

특징

이와츄의 난부 텟키 공예품은 뛰어난 열 보존 능력으로 유명하며, 과도한 기름을 제거하면서 음식의 풍미를 살려줍니다. 이를 통해 구운 요리는 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 나무 손잡이는 철이 뜨겁게 달궈져도 손잡이가 시원하게 유지되도록 합니다.

사용 및 관리

난부 텟키 공예품을 최대한 활용하려면 사용 및 관리 시 다음 간단한 단계를 따르십시오: 본체를 뜨거운 물로 헹군 다음, 본체를 가볍게 가열하여 물을 증발시킨 후 식용유를 바르십시오. 퀜칭하거나 떨어뜨리면 균열이나 갈라짐이 발생할 수 있으므로 피하십시오. 표면은 녹 방지를 위해 베이킹 마감 처리되어 있으므로, 가공된 표면을 긁을 수 있는 금속 주걱이나 수세미는 사용하지 마십시오. 이 철 제품은 직화 및 인덕션 레인지(IH 200V) 모두와 호환됩니다. 그러나 인덕션 레인지 사용 시에는 변형 방지 및 안전상의 이유로 저온 또는 중온에서 사용하고 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 전자레인지에는 이 제품을 사용할 수 없습니다.

배경

이와츄는 이와테현에 본사를 둔 회사로, 난부 텟키 공예품의 제조 및 판매를 전문으로 합니다. 1902년부터 400년이 넘는 난부 텟키의 전통을 충실히 계승해 왔습니다. 디자인부터 판매까지 통합 생산 시스템을 갖추고 연간 100만 개의 제품을 일본 국내외에 공급하고 있습니다. 이와츄는 현대적 감각에 맞는 주전자와 주방 용품을 생산하고 해외 디자이너와 함께 난부 텟키 시리즈를 제조하는 등 새로운 전통을 만들기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.