이케나가 남부 테츠빈 쿠루・무 블루

특징

이 전통적인 난부 철기 철병 주전자는 현대적인 둥근 모양으로 독특하게 디자인되어 주방에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 눈길을 끄는 나무 손잡이는 주전자가 뜨거울 때에도 시원하게 유지되도록 설계되었습니다.

사용 및 관리

주전자 바닥 지름으로 인해 인덕션과 호환되지 않음을 인지하는 것이 중요합니다. 이 주전자는 물 끓이기 전용이며 차나 식물을 우려내기 위한 것이 아닙니다. 처음 사용하기 전에 주전자를 뜨거운 물(비누 없이)로 두세 번 헹굽니다. 그런 다음 주전자에 물을 끓여서 버립니다. 사용할 때마다 남은 물을 비우고 약한 불에서 가열하여 주전자를 완전히 건조시킵니다. 주전자 안쪽을 씻거나 문지르지 말고 건조한 곳에 보관하십시오.

배경

이케나가 철공소(Ikenaga Iron Works Co., Ltd.)는 1937년 오사카에서 설립된 일본 회사입니다. 합금, 부싱, 압연기 롤과 같은 강철 주물 제조를 전문으로 합니다. 난부 철물은 1975년에 지정된 모리오카시와 미즈사와, 오슈시의 전통 공예품입니다. 400년 이상 전에 모리오카 성을 건설한 난부 가문은 다도용 주철 제품 생산에 크게 기여했습니다. 미즈사와 철물은 원래 900년 전에 후지와라 가문에 의해 개발되었습니다. 이 전통 공예품은 오늘날에도 여전히 생산되고 사용되고 있어 어떤 주방에도 훌륭한 추가가 될 것입니다.