Hasegawa 우드 코어 폴리에틸렌 경량 도마 460x260mm - 그린 - 18mm

하세가와 도마: 특징, 사용 및 관리, 그리고 배경

하세가와 도마는 사용자에게 더 가볍고 안전한 도마 솔루션을 제공하도록 설계되었습니다. 도마의 목재 코어 구조는 일반적인 플라스틱 도마보다 30% 더 가볍고 11가지 크기로 제공됩니다. 또한, 이 도마는 색상 코딩 시스템을 갖추고 있어 어떤 도마가 어떤 식품군에 사용되는지 쉽게 구분할 수 있어 교차 오염의 위험을 줄입니다. 이 도마는 끓는 물로 소독 시 변형에 강하며, 항균/항진균 보호를 보장하기 위해 국제 지속 성장 협회(Siaa)의 인증을 받았습니다. 테스트 결과, 도마 표면의 박테리아 수는 1/10000 이하인 것으로 나타났으며, 1992년에는 친환경적인 디자인으로 굿 디자인상을 수상했습니다. 사용 및 관리 측면에서 하세가와 도마는 90℃의 뜨거운 공기에서 90분 동안 견딜 수 있으며, 식기세척기, 끓는 물, 염소/산소 표백제, 자외선 소독이 가능합니다. 하세가와는 1955년부터 사업을 해온 일본 치바현에 본사를 둔 일본 회사입니다. "과학으로 안전을 추구한다"는 그들의 정책은 안전과 혁신을 최우선으로 하는 고품질 제품 생산에 대한 헌신을 이끌고 있습니다.