아오키 하모노 사카이 타카유키 그랜드 셰프 Sp 규토 210mm 일본 할로우 에지

특징

사카이 타카유키 나이프는 이중날의 뛰어난 품질을 제공합니다. 오목한 칼날 또는 딤플 칼날은 음식물이 칼날에 달라붙지 않도록 하여 음식을 손쉽게 자를 수 있습니다.

배경

600년의 역사를 가진 사카이의 칼과 검 제작 지역에 위치한 아오키 하모노 세이사쿠쇼 유한회사는 1948년부터 품질 좋은 칼과 검을 생산해 왔습니다. 전통적인 장인 정신과 세계적인 트렌드를 결합하여 혁신적인 커틀러리를 만듭니다. 일본도는 오랫동안 지위와 명예의 상징이었습니다. 칼날의 심지는 엄선된 강철로 꼼꼼하게 단조되어 비교할 수 없는 영혼을 담은 날카롭고 빛나는 칼날을 만듭니다. 일본 칼은 전통적인 검에서 유래했으며, 아오키 하모노는 이를 세계에 자랑스럽게 선보입니다. 칼의 품질은 장인의 기술을 증명하며, 일본 칼 제작의 전통적인 기술은 세대를 거쳐 전수됩니다. 일본 칼은 독특한 모양을 가지고 있으며, 생선과 채소를 포함한 다양한 음식을 자르는 데 완벽하여 섬세한 일본 요리에 필수적입니다. 아오키 하모노는 사카이의 전통적인 장인 정신과 세계적인 장인의 기술을 보존하는 사카이 타카유키 브랜드를 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.