山田工業所 鉄打出片手中華鍋（1.2mm厚）33cm - 未使用

山田工業所では、底丸の中華鍋を製造しており、直径42cmと45cmのものが、未シーズニングとプレシーズニングのオプションで用意されています。山田の中華鍋は、その品質の高さで知られており、入念にハンマーで叩き上げた表面がプロの料理人から高く評価されています。一つ一つ手作りされており、プレス加工された中華鍋とは全く異なります。未シーズニングのオプションでは、中華鍋は配送時に防錆保護コーティングで覆われています。初回使用前に、中華鍋を加熱してコーティングを焼き切り、冷めたら洗剤で洗うことが重要です。その後、野菜くずを炒めて、中華鍋を準備することをお勧めします。

これらは受注生産品であるため、発送までに5〜10週間かかります。初回使用前にコーティングを焼き切るために中華鍋を加熱する必要はありませんが、洗剤で洗ってください。その後、野菜くずを炒めて、中華鍋を準備することをお勧めします。