山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm厚) 24cm - 未使用

山田工業所（有）は、1957年に神奈川県横浜市で創業した家族経営の町工場で、日本で唯一の打ち出し中華鍋の製造業者です。彼らの製品は、一つ一つ丁寧に打ち出された表面を持ち、プレスされた中華鍋とは全く異なるため、高く評価されています。 山田工業所の丸底中華鍋は、42cmと45cmのサイズがあり、未焼入れのオプションのみが用意されています。未焼入れの中華鍋は通常在庫があり、配送時には防錆保護コーティングが施されています。初回使用前に、中華鍋を加熱してコーティングを焼き切り、冷めたら洗剤で洗う必要があります。その後、中華鍋を準備するために、野菜くずを炒めることをお勧めします。焼入れ済みの中華鍋は受注生産品です。防錆コーティングの代わりに、中華鍋は調理油で仕上げられています。注文ごとに製造されるため、出荷までに5〜10週間かかります。初回使用前に洗剤で洗い、中華鍋を準備するために野菜くずを炒めることをお勧めします。 さらに、山田工業所では平底中華鍋も提供しています。詳細については、「山田工業所 打ち出し鉄 平底鍋 (1.2mm厚)」のページをご覧ください。 山田工業所の中華鍋を最大限に活用するには、予熱とシーズニングに関する指示に従ってください。詳細については、「万能な日本の炒め鍋をあなたのキッチンに！」の記事をご覧ください。