山田工業所 鉄打出両手中華鍋 1.2mm厚 30cm

山田工業所の鍋は、その最高品質の職人技で専門家から高く評価されています。各鍋は手作りで、他のプレス鍋とは異なり、独特の槌目模様の表面を持っています。調理油との完璧な相互作用を保証するために、鍋は5,000回以上機械で叩き、均一な熱分布のために全体に異なる厚さを持つように設計されています。すべての鍋はサイズがわずかに異なり、手作りの性質上、小さな傷や色のばらつきがある場合があります。 鍋がすぐに使えるように、お届けの際は保護ワニスでコーティングされています。調理を開始する前に、ワニスを高温で焼き切る必要があり、鍋を適切にシーズニングする必要があります。鍋のシーズニング方法については、次のページを参照してください：Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen! 山田工業所は、1957年に横浜に拠点を置く家族経営の会社です。日本で唯一の槌目鍋のメーカーとして、最高品質の個別に手作りの鍋を製造してきた3世代の経験があります。すべての鍋は、使用するのに最適な状態になるように、精密かつ注意を払って作られています。 キッチン用の高品質の鍋をお探しなら、山田工業所の手作り鍋が最適です。独特の槌目模様の表面、設計された厚さ、および特別な保護ワニスにより、調理油との使用に最適です。使用する前に適切にシーズニングしてください。そうすれば、専門家からなぜこれほど高く評価されているのかがわかるでしょう。