山田鉄打出木柄北京鍋お玉（フック付）大

山田のレードルは、山田家の熟練した職人によって丁寧に作られた道具です。このレードルは型にはまらない形状をしており、炒め物に適した多機能ツールです。軽量で、鉄パイプの柄が付いているため、家庭での使用に最適です。 レードルの小さいサイズ（110mm）は、片手の中華鍋27〜30cmに適しており、中くらいのサイズ（120mm）は、33cm以上の中華鍋に適しています。 納品時、山田の鉄製品には、輸送および保管中の錆を防ぐために保護ワニスが塗布されています。このワニスは、高温で焼き払って下の金属を露出させる必要があり、レードルのボウルは最初の使用前に十分にシーズニングする必要があります。 神奈川県横浜市に拠点を置く家族経営の工房、山田工業所（Y.K.）は、1957年以来、高品質のハンマー打ち中華鍋を製造しています。熟練した職人たちは、炒め物に不可欠なユニークな道具を作ることに誇りを持っています。 山田のレードルは、軽量でありながら耐久性があるように設計された職人技の代表的な例であり、プロと家庭の両方での使用に最適です。そのユニークな形状と丁寧に作られた鉄パイプの柄により、炒め物に最適な多機能ツールです。 山田のレードルは、使用前にシーズニングする必要があることに注意することが重要です。これには、納品時に鉄製品を覆っている保護ワニスを焼き払うことが含まれます。これは、レードルを高温で加熱し、下の金属を露出させることによって行われます。レードルのボウルも使用前にシーズニングする必要があります。 山田工業所は、日本で唯一のハンマー打ち中華鍋のメーカーであり、その熟練した職人は1957年以来、高品質の道具を製造しています。山田のレードルを使用すると、炒め物のための多機能ツールの便利さと、有名な家族経営の企業が丁寧に作った製品を所有する満足感を享受できます。