山田金槌 鉄 揚げ鍋 42cm

山田工業所の炒め鍋は、その優れた品質で定評があり、熟練したプロから、手作りの槌目表面がユニークであると賞賛されています。細心の注意と精度を払って作られた各炒め鍋は、調理油との完璧な相性を実現するために、5,000回以上も丁寧に叩き上げられています。各部の厚みは、最適な熱 वितरणを実現するために綿密に設計されています。各炒め鍋は手作りのため、サイズ、色、微細な傷や欠陥に若干の違いがあることは、その真正さの証です。 輸送および保管中の炒め鍋の錆びを防ぐため、保護ワニスでコーティングされています。初めて使用する前に、ワニスを焼き切る必要があり、炒め鍋をシーズニングする必要があります。その方法については、こちらをご覧ください。 山田工業所（Y.K.）は、日本の横浜に拠点を置く家族経営の企業です。1957年に設立され、国内で唯一の手打ち炒め鍋の製造業者です。業界で60年以上の経験を持つ山田工業所は、高品質な手作り調理器具製品を提供することに尽力しています。