山田ジャパン 42Cm ダブルハンドル槌目鉄溶接中華鍋 1.2Mm 厚

山田工業所の鍋は、その優れた品質で知られており、60年以上にわたり熟練した職人によって見事に作られてきました。各鍋は、独特の質感を出し、調理油との完璧な相互作用を確実にするために、5,000回以上丁寧に叩き込まれています。鍋は、熱が均一に伝わるように、異なる部分で厚さが異なっています。 また、鍋には溶接されたハンドルが付いており、最初の使用前に高温で焼き切る必要のある保護用ワニスが塗られています。各鍋は手作りであるため、サイズに多少のばらつきや、表面に小さな傷や欠陥が見られる場合があります。 使用前に鍋をシーズニングするには、次のページを参照してください： Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen! 山田工業所、Y.K.は、1957年に日本の横浜で設立されました。3世代にわたる家族経営のクラフト工場であり、日本で唯一のハンマー打ち鍋の製造業者です。各鍋は個別に手作りされており、品質への献身の証です。最高級の鍋をお探しなら、山田が理想的な選択肢です。