山田鉄 長柄北京鍋お玉(ホーク) 小

山田工業所 中華お玉 - 熟練の技と耐久性

山田工業所の中華お玉は、熟練した日本の職人によって巧みに作られており、一般的なお玉とは異なる形状をしています。長くて丈夫なロッドアイアン製のハンドルは業務用に最適で、多機能性により炒め物に最適です。110 mmと120 mmの2つのサイズがあり、山田工業所の中華お玉は、それぞれ27〜30 cmおよび33 cm以上の片手鉄製中華鍋での使用に適しています。

お届け時、山田工業所の中華お玉は、輸送および保管中の錆を防ぐための保護用ニスでコーティングされています。ニスは、下のむき出しの金属を露出させるために高温で焼き払う必要があり、お玉のボウルは最初の使用前に完全にシーズニングする必要があります。

山田工業所、Y.K.は、1957年に日本の神奈川県横浜市で設立され、3世代以上にわたって同じ家族によって運営されています。彼らは日本で唯一のハンマー中華鍋の製造業者であり、山田工業所の中華お玉は、真にユニークで信頼性の高い調理器具となっています。