山田工業所 鉄製軽量中華ヘラ（炒め用） 中

山田工業所の鉄製へらは、どんな料理人にとっても必需品の調理器具です。熟練した山田の職人によって細心の注意を払って作られたこのユニークなへらは、中華鍋での多用途な調理に最適です。軽量の鉄パイプ製のハンドルは家庭での使用に適しており、小さいサイズ（110 mm）は片手鉄製中華鍋27〜30 cmに、中くらいのサイズ（120 mm）は33 cm以上に最適です。 最初にお届けしたとき、山田の鉄製品は輸送および保管中の錆を防ぐために保護ワニスでコーティングされています。このワニスは、下のむき出しの金属を露出させるために高温で焼き切る必要があり、へらの頭は使用前に完全にシーズニングする必要があります。 山田工業所は、1957年に神奈川県横浜市で設立されました。家族経営のこの工房は3世代以上にわたって事業を続けており、日本では唯一のハンマー打ち中華鍋の製造業者です。品質と職人技へのこだわりが、業界のリーダーとしての地位を確立しています。 プロのシェフでも家庭料理人でも、山田の鉄製へらはどんなキッチンにとっても不可欠なツールです。軽量の鉄パイプ製のハンドルと多用途な機能により、どんな中華鍋を使った調理体験にも最適です。今すぐ手に入れて、山田工業所の高品質な職人技をお楽しみください。