山田工業所 鉄 打出 片手中華鍋 (1.6mm厚) 39cm - 未使用

山田工業所（有）は、3世代以上の経験を持つ家族経営の工芸工場です。1957年に神奈川県横浜市で創業し、国内で唯一の打ち出し中華鍋の製造業者です。同社の丸底中華鍋は、プロからの高い評価にも現れているように、その品質の高さで定評があります。各中華鍋の精巧な打ち出し面は、一つ一つ手作りされており、プレス中華鍋とは全く異なります。 42cmと45cmの丸底中華鍋は、未シーズニングのみの販売となります。錆び止め保護コーティングが施されており、初回使用前に加熱して焼き切る必要があります。冷却後の中華鍋を洗剤で洗い、その後、野菜くずを炒めて準備することをお勧めします。プレシーズニングについては、「万能な日本製中華鍋をあなたのキッチンに！」の記事をご覧ください。 山田工業所では、受注生産で、出荷までに5～10週間かかるプレシーズニング済みの丸底中華鍋も提供しています。中華鍋は調理用油で仕上げられており、保護コーティングを焼き切る必要はありません。同じ準備手順に従ってください。 同社は平底中華鍋も提供しています。詳細については、「山田工業所 打ち出し鉄 平底鍋 (1.6mm厚)」をご覧ください。 山田工業所（有）は、高品質な丸底および平底打ち出し中華鍋を提供しています。同社の職人技は、数十年にわたり専門家から高く評価されており、あらゆる中華鍋のニーズに応える最高の選択肢となっています。