山田 39Cm 両手中華鍋 打ち出し鉄 日本製 1.2Mm 厚

山田工業所の中華鍋：品質と配慮

山田工業所の中華鍋は、品質と配慮をもって作られたユニークな製品です。溶接された取っ手と手打ちされた表面を持ち、その優れた品質で他の中華鍋とは一線を画しています。表面は調理油との完璧な相互作用を保証するために5,000回以上叩かれ、異なる部分は均一な熱分布を保証するために厚さに変化があります。すべての中華鍋は手作りであるため、サイズ、表面の傷、または色にわずかなばらつきが生じる場合があります。 使用と手入れについて、山田工業所の中華鍋には輸送と保管中の錆を防ぐための保護ニスが塗られています。ニスは焼き払ってむき出しの金属を露出し、中華鍋は使用前にシーズニングする必要があります。中華鍋のシーズニング方法については、ブログ記事をご覧ください：Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen! 山田工業所、Y.K.は1957年以来、高級中華鍋を作り続けています。3世代にわたる家族経営の会社であり、日本で唯一の手打ち中華鍋の製造業者です。山田工業所の中華鍋は、世代を超えて受け継がれてきた品質と職人技の歴史を持つユニークな製品です。