山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (2.3mm厚) 28cm (お届けまで5～7ヶ月必要)

山田工業所 – 特徴、使用方法とお手入れ、そして背景

山田工業所は、3世代にわたって経営されている日本の有名な家族経営の工芸工場です。長年の卓越した伝統を持つ山田工業所は、日本で唯一のハンマー打ち中華鍋の製造業者です。彼らの非常に評価の高い高品質の製品は、IH調理器に最適であり、調理油との完璧な相互作用を保証するために5,000回以上機械でハンマー打ちされています。製品の部品に応じて異なる厚さが設計されているため、熱が均一に伝わります。 山田工業所の鉄製品をお受け取りになると、輸送および保管中の錆びを防ぐために保護ワニスでコーティングされています。中華鍋の利点を最大限に得るには、ワニスを強火で焼き払い、最初の使用前に鍋を完全にシーズニングする必要があります。鍋のシーズニング方法については、次のページを参照してください：キッチンに万能の日本製中華鍋を！ 山田工業所は、1957年に日本の神奈川県横浜市で設立されました。彼らの製品は、その高品質で知られており、専門家によって高く評価されています。中華鍋は5,000回以上機械でハンマー打ちされているため、熱が均一に伝わり、調理油との完璧な相互作用が保証されます。IH調理器との互換性という追加の利点により、山田工業所の鉄製品は、あらゆるキッチンに最適な追加品です。