山田工業所 鉄打出穴明ザーレン 24cm

山田工業所 Y.K. 丸底中華お玉は、あなたのコレクションに加えるのに最適なキッチンツールです。丸底のデザインで、中華鍋から揚げ物や茹でた食材をすくい上げ、余分な油を切るのに最適です。 このストレーナーは、日本の打ち出し中華鍋の一流工房である山田工業所 Y.K. 製です。山田は1957年に神奈川県横浜市で創業し、3世代にわたって家族経営されています。 より使いやすくするためには、お使いの中華鍋よりも小さいサイズのストレーナーを選ぶのがベストです。ストレーナーを初めて受け取ったとき、輸送および保管中の錆を防ぐために保護ワニスでコーティングされています。このワニスは強火で焼き切る必要があり、ストレーナーは使用前にシーズニングする必要があります。ストレーナーのシーズニングについて詳しくは、ブログ記事「キッチンに万能な日本製中華鍋を！」をご覧ください。 山田工業所 Y.K. 丸底中華お玉は、どんな料理人にとっても貴重なキッチンツールです。この高品質なストレーナーは、中華鍋から食材をすくい上げ、水気を切るのに最適で、何世代にもわたって使い続けられることでしょう。