Yamacoh Ohitsu Sawara 木製ライスコンテナ 日本 39Cm Edobitsu

Features

おひつは、通常炊いたご飯を美味しく保つために使用される、かぶせ蓋付きの木製容器です。天然で育ち、他の種類の木よりも樹脂を多く含むサワラ材で作られています。そのため、耐水性と耐久性が高く、自然な抗菌効果があります。柾目模様と銅の装飾がおひつに洗練された印象を与えます。

Use & Care

木材からの樹脂が表面に染み出し、黄色っぽく、べたべたした、染みのような外観になることがあります。これは、酢またはエタノール液（消毒用アルコール）で取り除くことができます。使用後は、食品の残留物を取り除くために熱湯で十分に洗い、水気を切り、乾いた布で拭き、直射日光を避けて涼しく風通しの良い場所で乾燥させてください。食器洗い機には対応していません。

Background

株式会社ヤマコーは、江戸時代（1603年～1868年）に江戸（東京）と京都の間の宿場町であった岐阜県中津川市で1972年に設立されました。同社は何世紀にもわたってサワラ材でおひつや飯台などの伝統的な日本の調理器具を作り続けており、製品の品質で高い評価を得ています。