Yamacoh 江戸びつ 椹 木製ライスコンテナ 24cm 日本産

おひつは、炊飯器で炊いたご飯を良い状態に保ち、べたつかず柔らかくするための、スリップオン式の蓋が付いた木製の容器です。この容器は、日本の木曽地方の伝統的な素材であるサワラ材で作られています。サワラは、その高い耐水性、耐久性、そして自然な抗菌効果から、飯台やおひつなどの調理器具を作るために何世紀にもわたって使用されてきました。 おひつは、その印象的な柾目（ストレートグレイン）模様と銅の装飾が特徴で、洗練された外観を与えています。 使用とお手入れについては、使用後は毎回お湯で洗ってください。表面に樹脂が染み出すことがありますが、無害であり、酢またはエタノール液で拭き取ることができます。洗浄後は、おひつを水切りし、直射日光を避けて風通しの良い場所で乾燥させてください。適切に乾燥させないと、収縮してひび割れたり、黒ずんだりする可能性があります。おひつは食器洗い機には対応していません。 株式会社ヤマコーは、50年近くおひつを製造しています。1972年に岐阜県中津川市で設立された株式会社ヤマコーは、何世紀にもわたって伝統的な調理器具を製造してきた家族経営の会社です。 炊いたご飯を盛り付ける時代を超越した方法をお探しの場合でも、キッチンへの絶妙な追加をお探しの場合でも、おひつは完璧な選択です。サワラ材で作られ、銅の装飾が施されたそのデザインは、ユニークで目を引くものです。その自然な抗菌効果、高い耐水性、そして耐久性により、おひつは何年も使用できるはずです。