関孫六茜牛刀 210mm 日本製ナイフ AE2908

茜シリーズの刃物は、目の肥えたシェフにとって最高の選択肢です。高炭素ステンレス鋼の3層クラッドブレードをコアに使用し、両側に柔らかいステンレス鋼をクラッドしたこれらのナイフは、よりスムーズで正確なカットを可能にする両刃ブレードを備えています。エッジには丸みを帯びたシャープな角があり、スムーズな切断面を実現します。 茜シリーズはお手入れが簡単で、食器洗い機で洗えます。 貝印株式会社は、日本の岐阜県関市で13世紀から比類のない品質と美しさのナイフを製造してきました。1908年に設立された同社は、東京に本社を置き、家庭用品や高級刃物から、美容用品や医療用品まで、10,000の製品を生産する世界のリーダーとなっています。伝統と職人技の遺産を持つ茜シリーズのナイフは、家庭料理人に最適な選択肢です。