下鳥製作所 ステンレス 寒天ゼリー ようかん型 小

Features

下村工業株式会社は、羊羹（あんこゼリー）やゼリーを作るためのステンレス製モールドを設計しました。固形ゼリーを簡単に取り出すための内板と仕切り板が付属しています。小型の型は18-0ステンレス鋼製で、羊羹またはゼリー6個分、大型の型は18-8ステンレス鋼製で、羊羹またはゼリー12個分を作ることができます。さらに、大型サイズには便利なヘラが付属しています。

Background

下村工業株式会社は、刃物と鉄鋼製造の中心地である新潟県燕市で1955年に設立された、尊敬される日本企業です。羊羹は、小豆/白あん、寒天、砂糖で作られた伝統的な日本のデザートです。通常、ブロック状で販売され、スライスして食べられます。白あんから作られた羊羹は比較的一般的で、乳白色で半透明で、小豆あんよりも味がマイルドです。抹茶などの材料を使用すると、この白あん羊羹の効果的な風味付けと着色ができます。