Seieido 26Cm 日本製鋳鉄すき焼き & 餃子鍋

おいしいすき焼きを作るのに最適な鍋やフライパンをお探しですか？すき焼きは特別な日に日本で提供される伝統的な料理で、このフライパンはいつもの自家製すき焼きをアップグレードするのに最適です。このフライパンは餃子作りにも最適です。木製の蓋は、材料が煮こぼれるのを防ぐのに最適で、平らな底面はIH加熱およびあらゆるコンロと互換性があり、均一な熱分布を保証します。 高品質の鋳鉄製で、フライパンはより多くの熱を維持し、均一な温度を保つことができます。これにより、材料が柔らかく、ふわふわになり、風味が豊かになります。さらに、鋳鉄製品は時間の経過とともに二価鉄を徐々に放出するため、鉄分補給に最適で、体にも健康的です。 南部鉄器を使用する場合は、丁寧に扱うことが重要です。重いため、急速な冷却や落下はひび割れや損傷の原因となる可能性があります。フライパンと取っ手は非常に熱くなるため、必ず鍋つかみを使用してください。洗剤を使わない洗浄をお勧めします。温水でスクラブブラシでフライパンを洗い、水なしで沸騰させてから、完全に乾かしてください。フライパンが錆びた場合は、スチール製のスクラブブラシで錆を取り除き、保管する前に薄く油を塗ってください。ただし、鉄の錆は健康に無害であり、フライパンを使い続けることができます。 南部鉄器は、約400年前に南部氏が盛岡城を築いた盛岡市に由来するものと、岩手県南部にある奥州市水沢に由来するものの2種類に分けられます。藤原氏が黄金文化を確立しました。どちらの種類の鋳鉄製品も、おいしいすき焼きと餃子を作るのに最適です。