能作 錫器 長皿 Nunome

特徴

• 純粋な錫構造により、軽食や冷たい料理をより長く冷やしておくことができます。
• 株式会社能作の熟練した職人によって丁寧に手作りされています。
• 前菜、デザート、その他の小皿料理に適しています。

使用とお手入れ

• 柔らかいスポンジで手洗いし、きれいな布で拭いて乾かしてください。
• 刺激の強い洗剤やクレンザーは使用しないでください。
• 電子レンジでの使用には適していません。
• 冷凍庫に入れないでください。

背景

株式会社能作は、富山県高岡市に拠点を置く日本の会社です。1916年以来、手作りの金属製品を製造しており、日本最大の金属鋳造製品の生産者の1つです。高岡の大仏像、花瓶、仏壇の金具などの鋳物は、市内の金属製品メーカーの高い職人技を示しています。

高岡の銅器生産は、約400年前に都市が設立された頃に始まったと言われています。各製品は、型成形、鋳造、仕上げ、着色など、いくつかのプロセスで作られています。能作の製品は、経験豊富な職人がこれらのプロセスを習得した結果であり、前菜、デザート、その他の小皿料理として使用できる美しい作品となっています。