日本洋食器 18Cm 柳宗理 ステンレス製 片手鍋 日本製

Sori Yanagiの18cmソースパンの特長

• 19cmのパンチングストレーナーとの併用に最適。
• 蒸し料理に役立つ、工夫された設計の蓋。
• 注ぎやすい両口付き。
• 1998年にグッドデザイン賞を受賞。

使用方法とお手入れ

• ガスまたは電気コンロで使用可能、IHヒーターは不可。
• 手洗い推奨。

柳宗理の背景

柳宗理は1915年、日本の東京で生まれ、民芸（日本の民俗芸術）の推進者であり、日本民藝館の創設者である父、柳宗悦から大きな影響を受けました。宗理は1934年に東京美術学校で美術と建築を学び、ル・コルビュジエとシャルロット・ペリアンへの憧憬から、絵画や建物よりもデザインやオブジェに関心を持つようになりました。

第二次世界大戦後、宗理は家具、三輪車、オリンピック聖火台、歩道橋など、多くの製品をデザインしました。彼は特に、ウォーターケトル、1954年のバタフライチェア、そして彼の磁器と銀器シリーズで知られています。彼の18cmソースパンは彼のデザインの一つであり、1955年に日本の新潟県燕市で設立された日本洋食器株式会社によって製造されています。

柳宗理の18cmソースパンは、蒸し料理に役立つ蓋と、注ぎやすい両口が付いた、優れた設計の製品です。1998年にグッドデザイン賞を受賞しました。このソースパンは、ガスまたは電気コンロで使用できます。