中尾鉄 天ぷら鍋 33cm

業務用グレードの天ぷら鍋

当社の天ぷら鍋は、オーブンでの使用のために特別に設計されています。使い込むほどに油がなじみ、性能が向上し、レストランやその他の商業施設に最適です。

使用とお手入れ方法

• お届け時、この鍋は輸送および保管中の錆を防ぐために保護ワニスでコーティングされています。ワニスは、下の地金を露出させるために高温で焼き払う必要があり、鍋は最初に使用する前に十分にシーズニングする必要があります。
• 鍋のシーズニング方法については、こちらのページをご覧ください： キッチンに万能な中華鍋を！
• この鍋はガスコンロのみに対応しており、IH調理器には適していません。
• オーブンで使用できます。
• 調理中は取っ手が非常に熱くなることにご注意ください。

背景

中尾アルミ製作所は、高品質のアルミニウム製の鍋やフライパンで有名です。1958年に東京で設立されたこの会社は、1994年に国際的な美食協会であるフランスのラ・シェーヌ・デ・ロティスールからメダルを授与されました。また、東京の上野と浅草の間の通りであるかっぱ橋には、製品専用の博物館もあります。