Motoshige Ceramic Japan薬味おろしプレート - Default Title

特徴

この強化セラミックおろし金プレートは、生姜、ニンニク、日本のわさびなどの食材をすりおろすのに最適です。シャープでスムーズなすりおろし機能で、食材本来の味を維持するように設計されています。滑り止めの裏面により、片手で研磨できるため、少量の調味料をすりおろす必要がある場合に便利です。

使用とお手入れ

このセラミックおろし金プレートを使用する際は、壊れやすいので、取り扱いに注意することが重要です。おろし金の歯は鋭利ですので、すりおろす際に手を怪我しないように注意してください。また、硬い素材が当たると、すりおろし部分にひびが入る場合があります。

背景

株式会社モトシゲセラミックは、日本の島根県にある擂鉢の主要メーカーの1つです。すべての製品は、ダイカットで作られたものよりもスムーズな研削を作成するために、櫛パターンを使用して熟練した職人によって手作りされています。