雅漆工芸 サワラ 木製ふた 日本 Hangiri 45Cm

特徴

この蓋は飯台の完璧な相棒です。日本の木曽地方の職人たちが伝統的な製法で手作りしており、美しい柾目模様と銅の装飾が洗練された外観を与えています。何世紀にもわたって飯台やお櫃などの伝統的な日本の調理器具の製造に使用されてきた、耐水性と耐久性に優れたサワラ材で作られています。

使用とお手入れ

木材は他の種類の木よりも多くの樹脂を含んでいるため、表面に染み出すことがあります。これは天然の成分であり、酢またはエタノール液（消毒用アルコール）で簡単に拭き取ることができます。使用後は、蓋に残った食品の残留物を取り除くために熱湯で洗い、直射日光を避けて、涼しく換気の良い場所で乾かしてください。蓋に水を残すと、収縮したり、ひびが入ったり、周囲の銅の装飾が緩んだりする可能性があります。食器洗い機には適していません。

背景

株式会社ミヤビウルシ工芸は、日本の長野県木曽地方に拠点を置いています。日本政府観光局によると、「木曽は長野県の南西部、岐阜県との県境にある木曽川の上流に位置しています。木曽の御嶽山の麓にある谷全体は、日本で最も美しい森の1つと考えられています。」これは、この美しい蓋に使用されている天然のサワラ材の原産地です。