Miyabi Urushi Kogei Sawara 木蓋 日本 Hangiri 66 厘米

特徵

這款 Hangiri 蓋子採用日本木曾地區的「Sawara」木材製成，採用傳統方法手工製作。其 Masame（直紋）圖案和銅質裝飾賦予其精緻的外觀。幾個世紀以來，佐原木一直被用來製作 Hangiri 或 Handai 等日本傳統烹飪工具，並作為廚具的優質材料而享有盛譽。 佐原木自然生長，比其他樹種含有更多的樹脂；因此，它更防水、更耐用，並具有天然抗菌作用。

使用&關心

樹脂可能會滲出到表面，但它是天然成分，無害，儘管其外觀呈黃色、粘稠和污漬狀。要去除黏性，請使用醋或乙醇液體（消毒酒精）。可能會殘留一些黃色污漬，但蓋子可以安全使用。 使用後請務必用熱水徹底清洗蓋子，因為留下的食物殘渣會導致黑色污漬。清洗後，用布擦乾蓋子，並將其放置在陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射。如果蓋子在存放前沒有完全乾燥，木材可能會收縮，導致銅裝飾品出現裂痕和鬆動。將蓋子弄濕也會導致發黴或出現黑色污漬。 此蓋子不適合用洗碗機清洗。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野縣木曾地區。根據日本國家旅遊局介紹，木曾禦嶽山腳下的山谷地區以其美麗的林地而聞名。