Miyabi Urushi カステラ スポンジケーキ 木製型枠 561x470mm (10斤) - 67mm (2.2寸)

日本のベーカリー機器の機能を発見してください

株式会社ミヤビ Urushi Kogei は、日本の長野県木曽地域に拠点を置いており、プロのベーカリー機器の範囲を発表できることを誇りに思っています。 12サイズで利用できる木造構造は、日本のスポンジケーキカステラを念頭に置いて設計されており、この伝統的なケーキをゆっくりと焼くのに最適です。 日本の伝統的な質量と長さの単位によると、カステラは通常1斤（600 g）で販売され、長さの単位「寸」はそれぞれ1⁄33 M（30.303 mm）です。株式会社ミヤビ Urushi Kogeiは、お客様の特定の内部および外部寸法に合わせてカスタムフレームを製造することもできますので、お気軽にお見積もりをお問い合わせください。 ベーカリー機器を最大限に活用するには、フレームの高さが非常に短いことに注意してください。カステラを焼くには2つまたは3つのフレームが必要になる場合があります。さらに、トレーとして紙またはベーキングペーパーを使用してください。保護を強化するために、ベーキングプロセスの途中でベースフレームにフレームを追加して、上昇するケーキがベーキングスチールカバーに触れないようにします。 株式会社ミヤビ Urushi Kogeiでは、最高品質のプロ仕様のベーカリー機器を提供できるよう努めておりますので、毎回完璧なカステラをお楽しみいただけます。