雅漆工芸 カステラ木枠(朴材) 561x561mm(12斤) 高さ67mm(2.2寸)

株式会社ミヤビ漆器工芸のカステラ枠：特徴と使用方法とお手入れ

株式会社ミヤビ漆器工芸は、日本の長野県、美しい木曽地域に位置しています。同社は、12種類のサイズで利用できるカステラ枠を含む、プロのベーカリー機器を製造しています。 これらの枠の木製構造は、日本のスポンジケーキ、カステラ（カステラ）を焼くのに理想的です。伝統的な日本の質量の単位「斤（きん）」は600グラムで、カステラのスポンジケーキ1つは、1斤（600g）あたりで販売されていました。たとえば、4斤はもともと販売される4つのカステラケーキを作るためのものです。さらに、伝統的な日本の長さの単位「寸（すん）」は、1⁄33 m（30.303 mm）です。カスタムサイズのフレームも、受注生産で利用できます。 カステラ枠を使用する場合、1つの枠の高さが非常に短いことに注意することが重要です。その結果、カステラケーキを焼くには、通常2つまたは3つの枠が使用されます。成長するケーキがベーキングスチールカバーに触れないように、ベーキングの途中でフレームを追加できます。トレイとして紙またはベーキングペーパーを使用することもお勧めします。 日本のスポンジケーキを焼くためのプロのベーカリー機器ソリューションをお探しの方にとって、株式会社ミヤビ漆器工芸のカステラ枠は完璧なソリューションを提供します。 12種類のサイズがあり、カスタムサイズのフレームを受注生産で利用できるため、フレームは素晴らしいベーキング体験を提供します。