雅漆工芸 カステラ木枠 379x288mm (4斤) - 45mm (1.5寸)

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd：プロフェッショナルな製パン機器

株式会社ミヤビウルシ工芸は、日本の長野県木曽地域に位置し、素晴らしいケーキやお菓子を作るのに役立つプロフェッショナルな製パン機器を提供しています。当社の製品は12サイズでご用意しており、パン職人が完璧なカステラスポンジケーキを作るのに役立ついくつかの機能を備えています。

特徴

• 12サイズをご用意。
• 日本のスポンジケーキ、カステラ（カステラ）を焼くのに最適です。
• 日本の伝統的な質量の単位「斤（きん）」は600グラムです。通常、カステラスポンジケーキ1個は1斤（600g）あたりで販売されます。たとえば、4斤は販売するカステラケーキを4つ作るためのものです。
• 日本の伝統的な長さの単位「寸（すん）」は1⁄33 m（30.303 mm）です。
• カスタムサイズのフレームも、受注生産でご利用いただけます。

使用とお手入れ

• カステラフレームの高さは非常に短いので、ベーキングには2つまたは3つのフレームが必要です。お好みの高さのフレームをお選びください。
• 通常、カステラケーキを焼くには2つまたは3つのフレームを使用します。ベーキング中に成長するケーキがベーキングスチールカバーに触れないように、ベーキングの途中でベースフレームにフレームを追加します。
• トレイとして紙またはベーキングペーパーと一緒に使用してください。

株式会社ミヤビウルシ工芸では、日本の長野県木曽地域からプロフェッショナルな製パン機器を提供できることを誇りに思っています。当社の機器は、パン職人が完璧なカステラスポンジケーキを作るのに役立つように設計されています。12サイズ、日本の伝統的な質量と長さの単位、および受注生産でカスタムサイズのフレームを作成できる機能により、ベーキングを完璧にするために必要なものがすべて揃っています。 当社の製パン機器についてご質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください。当社のチームは、お問い合わせにお答えできることを嬉しく思います。