雅漆工芸 カステラ木枠(朴材) 379x288mm(4斤) - 67mm(2.2寸)

株式会社ミヤビ漆器工芸の特長とは？

株式会社ミヤビ漆器工芸は、長野県木曽郡に拠点を置くプロの製パン機器メーカーです。カステラケーキ枠の製造を専門としており、12サイズがあり、ケーキをゆっくりと焼くように設計されたユニークな木製構造で作られています。これらのフレームは受注生産も可能で、カスタムサイズのフレームをリクエストできます。 日本の伝統的な質量の単位「斤（きん）」は600グラムで、カステラスポンジケーキは通常1斤（600g）で販売されています。たとえば、4斤は通常4つのカステラケーキを作るために使用されます。日本の伝統的な長さの単位「寸（すん）」は1⁄33 m（30.303 mm）です。 カステラケーキ枠を使用する場合、1つの枠の高さが非常に短いため、ベーキングには2つまたは3つの枠を使用することをお勧めします。また、成長するケーキがベーキングスチールカバーに触れないように、ベーキングの途中でフレームを追加することも重要です。最良の結果を得るには、トレーとして紙またはベーキングペーパーと一緒に使用してください。 株式会社ミヤビ漆器工芸は、高品質のプロ用製パン機器と、日本のスポンジケーキカステラ（カステラ）のベーキングに最適なカステラケーキフレームを製造しています。ユニークなベーキング体験をお探しなら、株式会社ミヤビ漆器工芸を選んで間違いありません。