岩鋳 南部鉄器 熱燗 瓶

伝統的な南部鉄器の燗瓶の利点

伝統的な南部鉄器の燗瓶は、日本酒を最適な温度に保つための理想的な容器です。これらのボトルは、優れた保温性で知られており、一度温まると冷めにくくなっています。日本酒を温めるだけでなく、常温で日本酒を保ったり、冷酒を提供したりすることもできます。

使用とお手入れ方法

伝統的な南部鉄器の燗瓶は、長く使用するために適切なお手入れとメンテナンスが必要です。使用後は必ずボトルをよく洗い、乾燥させてください。ボトルを加熱する際は、必ず弱火を使用してください。また、これらのボトルは重い鋳鉄でできているため、落としたり急冷したりすると、ひび割れや亀裂の原因となる可能性があるため、使用する際は注意してください。ボトルを使用する際は、本体や取っ手は非常に熱くなり、火傷の原因となる可能性があるため、素手で触れないでください。最後に、使い始めは、本体を軽くすすぎ、8分目まで水を入れ、中火で沸騰させ、水を捨ててください。これを2、3回繰り返します。

背景

岩鋳は、400年以上にわたり南部鉄器を製造・販売している会社です。岩手県に位置し、南部鉄器の伝統的なスタイルを守りながら、現代の生活に合った製品を生み出してきました。現代の感性に合ったティーポットやキッチン用品から、伝統的な南部鉄器シリーズまで、幅広い製品を提供しています。デザインから販売までの一貫した生産体制で、年間100万個の製品を日本と海外に届けています。