岩鋳 日本 南部鉄器 すき焼き鍋 26cm ハンドル

岩鋳の南部鉄器すき焼き鍋は、日本人に愛されているすき焼きを作るのに最適です。すき焼きは特別な日の代表的な家庭料理であり、この鍋はあなたの自家製すき焼きを次のレベルに引き上げます。取っ手と表面の独特の凹凸が洗練された外観を提供します。平らな底は、鍋を誘導加熱またはあらゆるコンロに対応させ、その熱効率はあなたの食材を均一に調理します。鋳鉄製品は、熱をより長く維持するのにも最適で、食材を柔らかく、ふっくらと、風味豊かにすることができます。それに加えて、それはまた、鉄分の補給に良く、あなたの体にとって健康的な二価鉄を徐々に放出します。 この鉄器を取り扱うときは、重くて急冷や落下によって損傷する可能性があるため、注意が必要です。鍋と取っ手も非常に熱くなるので、鍋つかみを必ず使用してください。たわしとぬるま湯で洗うことをお勧めします。その後、水なしで煮沸すると、油を塗ることができ、焦げ付きを防ぐのに役立ちます。鍋が錆びた場合は、スチールたわしで錆を取り除き、保管する前に薄く油を塗ってください。 岩鋳は、1902年以来、400年以上の伝統を持つ南部鉄器を守り続け、現在の顧客のニーズに合った鉄器の製造に取り組んでいます。このすき焼き鍋は、岩鋳の職人技と品質への献身の優れた例です。