池永鉄工 南部鉄器 片手鍋 20cm

この素晴らしい鉄のフライパンは、南部鉄器の伝統的な生砂鋳造法で作られています。厚い鋳鉄構造により、熱と表面温度を保持し、風味を損なうことなく食材を調理できます。IHクッキングヒーターにも対応しており、著名な家具デザイナーの小泉誠氏がデザインしました。調理後は、お皿としてもお使いいただけます。 使用とお手入れに関しては、最初に使用する前に水で洗ってください。使用後は、洗剤を使わずにスポンジで洗ってください。洗剤が鉄の表面に残留し、取り除くのが困難になる場合があります。保管する前に、水気をよく切り、乾いた場所で保管してください。 池永鉄工株式会社は、大阪にある日本のメーカーで、1950年に最初に製造されたかき氷機「 Swan 」のロングセラー商品でよく知られています。同社はまた、伝統的なノウハウと統合された、モダンでスタイリッシュな製品のラインナップでも知られています。