池田書店：世界中で人気の日本のレシピ

特徴

• 人気の日本料理の二か国語レシピ本を発見してください：寿司、天ぷら、ラーメン、親子丼、餃子、焼き鳥、すき焼きなど。

目次

• 麺類
• 米粉を使った料理
• 肉料理
• 魚料理
• 鍋
• 野菜料理
• デザート
• コラム
• 日本料理の基本

背景

和食の世界を探求し、この素晴らしい二か国語レシピ本でその風味を発見してください！管理栄養士で食の専門家である松村真由子氏が執筆したこの本は、寿司、天ぷら、ラーメン、親子丼、餃子、焼き鳥、すき焼きなど、人気の日本料理を独自に紹介しています。松村真由子氏はM-Cooking-Studioの代表であり、大学で有名な講師です。

これらの美味しい料理を作る方法だけでなく、和食が最近、世界の無形文化遺産のリストに含まれたように、日本料理の基本とその歴史についても学ぶことができます。

この素晴らしいレシピ本で日本料理の魅力的な世界を発見し、自宅でくつろぎながら伝統的な料理を作る方法を学びましょう。