池田アルミニウム IH雪平鍋 27cm

Ids Design Prize 2004.

特徴

池田製作の雪平鍋（IH）はプロ向けに作られており、卓越した耐久性と熱伝導率を誇ります。鍋全体に均一に熱が伝わるため、調理を正確にコントロールできます。また、両利き対応の注ぎ口が両側に付いたデザインです。

使用とお手入れ

この雪平鍋はIH加熱に対応しており、アルミニウム製です。アルミニウムは強い酸性またはアルカリ性に弱く、変色しやすい性質があります。これを防ぐために、使い始めにお米のとぎ汁や野菜くずを入れた水を煮沸することをおすすめします。染みや変色が気になる場合は、水に大さじ1杯の酢またはクエン酸、あるいはレモンのスライスを加えて煮沸し、一晩自然に冷ましてください。お手入れの際は、中性洗剤とスポンジで優しく洗ってください。変色や錆の原因となる可能性があるため、研磨剤や表面を傷つける可能性のあるものは使用しないでください。

背景

池田製作所は1963年以来、製造業のリーダーとして、IKD抗菌ステンレス鋼や環境に優しいエコクリーン製品シリーズなどの業務用製品を専門としています。お客様のニーズにタイムリーに応えることをお約束します。

受賞歴

池田製作所は、2003年にIds奨励賞、2004年にIdsデザイン賞という、2つの注目すべき賞を受賞したことを誇りに思っています。