池田アルミニウム スタッキング式 IH 雪平鍋 21cm

池田雪平誘導ソースパンは、プロのシェフに最適なツールです。耐久性のある構造と優れた熱伝導性により、鍋全体に均一に熱が伝わります。縦型のハンドルは回転式で可動式なので、調理や鍋の保管時に場所を取りません。 この鍋は電磁調理器（IH）に対応しています。ただし、アルミニウムは強い酸性またはアルカリ性に弱く、変色する可能性があります。これを防ぐために、最初に使う前に、米のとぎ汁や野菜くずを入れた水で煮沸してください。変色した場合は、大さじ1杯の酢またはクエン酸、またはスライスしたレモンを入れた水で煮沸し、一晩自然冷却してください。これを定期的に行うことで、長期的なメンテナンスが容易になります。使用後は、中性洗剤とスポンジで優しく洗ってください。表面を傷つける可能性のあるたわしなどの使用は避けてください。変色や錆の原因になります。 池田は1963年以来、業務用製品を製造してきました。同社は、IKD抗菌ステンレス鋼や環境に優しいエコクリーン製品シリーズに代表されるように、顧客のニーズに一貫して応えてきました。また、その努力が認められ、2003年にはIDS奨励賞を受賞しました。 池田雪平誘導ソースパンは、プロのキッチンに欠かせない信頼性と効率性に優れたツールです。耐久性のある構造と熱伝導性により、鍋全体に均一に熱が伝わり、縦型のハンドルは回転式で可動式なのでさらに便利です。適切な手入れとメンテナンスを行えば、このソースパンは長年にわたってシェフの役に立つでしょう。