長谷川木芯ポリエチレン軽量まな板 460x260mm - 緑 - 18mm

長谷川まな板：特徴、使用とお手入れ、そして背景

長谷川まな板は、より軽く、より安全なまな板ソリューションをユーザーに提供するように設計されています。まな板の木芯構造は、従来のプラスチックまな板よりも30％軽量で、11種類のサイズがあります。また、ボードには、どのボードがどの食品グループ用であるかを簡単に判断できる色分けシステムがあり、交差汚染のリスクを軽減します。 また、煮沸消毒時の変形にも強く、抗菌・防カビ保護を保証する抗菌製品技術協議会（SIAA）の認証を受けています。試験では、まな板表面の細菌数が1/10000以下であることが示されており、1992年には環境に配慮したデザインでグッドデザイン賞を受賞しています。 使用とお手入れに関しては、長谷川まな板は90℃の熱風に90分間耐えることができ、食器洗い機、煮沸、塩素/酸素系漂白剤、紫外線に対応しています。 長谷川は、日本の千葉県に拠点を置く日本企業で、1955年から事業を行っています。「科学で安全を追求する」という方針が、安全性と革新性を重視した高品質な製品を生産するというコミットメントを推進しています。