長谷川ステンレス抗菌菜切包丁 菜切 180mm - ブラック

当社の長谷川刃物は、どんなキッチンにも欠かせない必需品です。2つのサイズがあり、食材を簡単に選択的に切り分けることができます。柄のグリップは、食品衛生法に準拠した抗菌仕上げでコーティングされています。ステンレス製で、力を入れなくてもシャープな切れ味を実現します。重心を柄の方に置いたデザインで、バランスの取れた使い心地です。また、ステンレス製なので、木やプラスチックの柄のナイフとは異なり、お手入れも簡単です。両刃の刃は7：3の比率で、プロの料理人にも家庭料理人にも最適な道具です。 お手入れに関しては、当社の長谷川刃物は食器洗い機で洗えます。ただし、次亜塩素酸ナトリウムに長時間浸けておくと腐食の原因となりますので、お控えください。 長谷川は、日本の千葉県に拠点を置く日本企業です。1955年に設立され、以来、化学工業における専門知識を生かして製品を製造してきました。同社のモットーは「科学で安全を追求する」であり、その使命を的確に表現しています。当社の長谷川刃物は、この理念のもとに作られており、どんなキッチンにも最適な選択肢です。