長谷川ステンレス抗菌牛刀 牛刀 240mm - 青

長谷川のナイフは、プロの料理人や家庭料理人のために設計されたプロ仕様のキッチンナイフです。食品衛生法に適合した抗菌コーティングが施された独特のハンドルグリップは、安全な使用を可能にします。ステンレス製の刃は鋭く、重心がハンドル側にあるため、少ない力で使用できます。また、ステンレス製なので、お手入れも簡単です。両刃のデザイン（7:3）により、均一な切れ味を実現します。 このナイフは食器洗い機で洗えますが、腐食の原因となる可能性があるため、次亜塩素酸ナトリウムに長時間浸けないでください。長谷川は1955年に設立された日本の企業で、千葉県に拠点を置いています。「科学で安全を追求する」というポリシーのもと、高品質な調理器具を製造しています。 長谷川のナイフは、あらゆるキッチンに欠かせないアイテムであり、プロの料理人や家庭料理人にとって最適なソリューションです。独自のハンドルグリップ、ステンレス製の構造、両刃の刃により、最小限の力でシャープな切れ味を提供します。さらに、抗菌コーティングにより、ナイフを安全かつ清潔に保ちます。