長谷川ステンレス抗菌牛刀 牛刀 210mm - ホワイト

長谷川のナイフは、そのユニークな機能により、優れた性能を発揮するように設計されています。食材に応じて色分けして使用できる一方、ハンドルグリップは食品衛生法に準拠するために抗菌コーティングで焼き上げています。ステンレス製の刃はシャープな切れ味を実現し、重心をハンドル側に置いた設計により、使用に必要な力が少なくなっています。ナイフ全体は先端からハンドルまでステンレス製で、清潔に保ちやすく、無傷の状態を保ちます。刃は7：3の割合で両刃になっています。 長谷川のナイフは食器洗い機で洗えますが、腐食の原因となりますので、次亜塩素酸ナトリウムの中に長時間放置しないでください。 長谷川は1955年創業の日本の会社で、千葉県に拠点を置いています。「科学で安全を追求する」というポリシーは、優れた製品を提供することへの献身を反映しています。同社のナイフは、性能と安全性を最大限に高めるように設計されており、食品衛生法にも準拠しています。長谷川のナイフを使えば、毎回食材を正確かつきれいにカットできると確信できます。