長谷川 抗菌ステンレス包丁 牛刀 180mm - ブラック

長谷川のキッチンナイフは、その優れた品質とデザインで知られています。さまざまな機能と利点があり、これらのナイフがプロの料理人の間で人気になった理由が簡単にわかります。 ハンドルグリップは抗菌コーティングで焼き上げられており、食品衛生法に準拠しています。ステンレス鋼の刃は両刃（7：3）で鋭利で、切断時の力を軽減できます。また、ステンレス鋼は先端からハンドルまで伸びており、清潔に保ちやすい衛生的なナイフを提供します。 ナイフは食材に応じて色分けして使用できるため、用途に合ったナイフを簡単に見つけることができます。重心がハンドルに向かうように設計されているため、使いやすくなっています。 お手入れに関しては、ナイフは食器洗い機で洗えます。ただし、次亜塩素酸ナトリウムに長時間浸しておくと腐食の原因となるため、注意が必要です。 長谷川は日本の千葉県に拠点を置く日本企業です。65年以上にわたり高品質の製品を生産しており、「科学で安全を追求する」という彼らのポリシーは、キッチンナイフに反映されています。簡単で衛生的な使用を可能にする機能と利点により、これらのナイフがプロの料理人の間で人気があるのも不思議ではありません。