フジノス エレックマスターライト IH対応 雪平鍋 18cm

藤野製作所のIH雪平鍋のプログレードの耐久性 & 熱伝導性

藤野製作所のIH雪平鍋は、プロの厨房での使用に最適で、優れた耐久性と熱伝導性を提供します。熱が鍋全体に均等に伝わるため、調理効率が最大化されます。さらに、この鍋は両利き対応のダブル注ぎ口を備えています。

藤野製作所のIH雪平鍋の使用 & お手入れ方法

この鍋は、100V/200VのIH（電磁調理器）および電子レンジを除くすべてのコンロに対応しています。アルミニウムは強い酸性またはアルカリ性に弱く、変色しやすいです。変色を防ぐため、最初の使用前に米のとぎ汁または野菜くずを入れた水を沸騰させてください。変色が発生した場合は、大さじ1杯の酢またはクエン酸、またはスライスしたレモンを入れた水を沸騰させ、自然に一晩冷ましてください。これにより、汚れや変色を軽減できます。これを定期的に行うことで、長期的なメンテナンスが容易になります。使用後は、中性洗剤とスポンジで優しく洗ってください。表面を傷つける可能性のあるたわしやその他のものは、変色や錆の原因となるため、使用しないでください。

藤野株式会社について

1995年創業の藤野株式会社は、刃物と鋼の製造の中心地である新潟県燕市にあります。IH調理器具の先駆的なメーカーであり、その製品はパナソニック、三菱、日立などの大手家電メーカーから高く評価されています。