酔心 Inox 本焼 和 Series 筋引包丁 筋引 240mm (45087)

酔心の筋引包丁は、最高レベルの切れ味を提供するために設計され、細心の注意を払って作られています。これらの包丁は3つのサイズがあり、熟練した日本の伝統職人によって作られた研ぎ澄まされた刃が特徴です。伝統的な日本の六角形のハンドルは安全なグリップを提供し、刃に水がかからないように設計されています。筋引包丁は錆びにくく、切断時に滑らかな質感が得られるように作られています。プロのシェフを念頭に置いて設計されています。 筋引包丁を最高の状態に保つためには、使用するたびに手洗いし、乾燥させることが重要です。適切に洗浄および乾燥させないと、錆びや変色の原因となる場合があります。 Knife System Co Ltdは、1990年に大阪府堺市のナイフ愛好家である青木淳郎氏によって設立されました。同社は「酔心」というブランド名で高品質で革新的なキッチンナイフの製造を専門としています。酔心は、お客様に最高品質のナイフを提供することに尽力しており、そのため、筋引包丁は細心の注意を払って作られています。