酔心 Inox 本焼 和シリーズ 牛刀 Gyuto 210mm (45082)

当社の酔心（SUI SIN）包丁は、優れた機能を備えており、4つのサイズをご用意しています。各刃は熟練した日本の伝統職人によって研磨されており、滑らかな切れ味を実現しています。ハンドルは握りやすい日本の伝統的な六角形を採用し、ハンドルと刃の間に水が浸入するのを防ぐための工夫も施しています。当社の包丁はプロの料理人向けに設計されており、長期間の使用に耐えるように錆びにくい仕様となっています。 酔心（SUI SIN）包丁を最高の状態に保つために、ご使用後は手洗いし、適切に乾燥させることをお勧めします。そうしないと、錆や変色の原因となることがあります。 株式会社ナイフシステムは、1990年に熱心な包丁愛好家である青木潤朗氏によって設立されました。日本の大阪府堺市に拠点を置く当社は、「酔心（SUI SIN）」というブランド名で高品質で革新的な包丁を製造することで有名になりました。当社の酔心（SUI SIN）包丁を使用することで、プロの料理人は滑らかな切れ味と、長期間の使用に耐えるように設計された錆びにくい包丁を堪能できます。