Misono Ux10 骨スキ包丁

ミソノのナイフシリーズは、その優れた品質と職人技で知られており、プロのシェフにも、一般の料理人にも最適な選択肢となっています。HRC59-60の硬度を持つこれらのナイフは、高炭素鋼で作られており、優れた耐久性を備えています。両刃の刃が特徴のミソノのナイフは、研ぎやすく、メンテナンスも簡単です。 ミソノのナイフを末永くご愛用いただくためには、適切なお手入れが重要です。温水と中性洗剤で手洗いしてください。食器洗い機に入れたり、水に浸け置きしたりしないでください。 ミソノ刃物株式会社は、日本の関市で800年にわたり、高度なプロ用ナイフを製造してきました。伝統的な職人技と最新技術により、ミソノ刃物株式会社は、品質と性能における業界標準を確立し続けています。そのナイフは、関市で何世紀にもわたって培われてきた優れた刃物製造技術の証です。