![Misono Ux10 Gyuto 刀(空心)Gyutou 180mm(No.761)](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Misono-Ux10-Gyuto-Knife-Hollow-Edge-Gyutou-180Mm-No.761-Kiichin-4960316761117-0_700x700.jpg?v=1692071564)
Misono Ux10 Gyuto 刀(空心)Gyutou 180mm(No.761)
Misono
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Misono 系列刀具是市場上最高級的刀片之一,採用傳統工藝和現代技術在關市這座擁有 800 年製刀歷史的城市精製而成。 HRC 59-60 硬度可與高碳鋼刀具相媲美,雙刃刀片可實現精確且輕鬆的切割。
Misono 刀有五種尺寸,帶有中空或凹凸邊緣,可防止食物粘連。適當的保養對於這些刀具保持其品質至關重要。建議用軟布和洗滌劑手洗,切勿放入洗碗機。
岐阜縣關市以其刀片製作工藝而聞名,Misono Cutlery Co Ltd. 很自豪能夠成為這項傳統的一部分。 Misono Cutlery Co Ltd. 注重品質和精準度,致力於生產最優質的專業刀具。
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