Misono Eu スウェーデン鋼カーボン鋼牛刀牛刀 270mm (No.114) - No

弊社ミソノ刃物株式会社のナイフは8つのサイズがあり、伝統的な本刃付けの手研ぎ仕上げで、すぐに使える刃となっています。両刃の刃は70/30の非対称ベベルを持ち、反応性炭素鋼で作られています。彫刻モデルもご用意しており、No.113/114/115/116/117にはドラゴンの彫刻が施されています。 ナイフを最高の状態に保つために、使用後は毎回手洗いし、丁寧に乾かしてください。そうしないと、ナイフが錆びたり変色したりする原因となります。 ミソノ刃物株式会社は、800年の刃物製造の歴史を持つ岐阜県関市に拠点を置いています。伝統的な職人技と最新技術を駆使し、高品質なプロ用ナイフを製造しています。そのナイフは、品質と職人技において世界中で高く評価されています。