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Misono Eu 瑞典碳鋼西式 Deba 刀 (Yo-Deba) Yo-Deba 270mm (No.153)(Honbazuke 手工磨邊)- 否
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位於岐阜縣關市的 Misono Cutlery Company Ltd. 以生產傳統工藝與現代技術相結合的專業級刀具而聞名。關市擁有 800 年的製刀工藝歷史。
Misono 餐具公司提供四種不同尺寸的刀具,並提供雕刻型號,包括帶有龍雕刻的 151/152/153 號。這些刀具採用傳統的 Honbazuke 手工打磨刀刃設計,可立即使用,並採用不對稱斜角為 70/30 的雙刃刀片。刀具由活性碳鋼製成。
使用刀具時,建議洗手,並保持刀具乾燥。必須小心確保刀具在使用後仔細清洗和乾燥,否則它們可能會生鏽或變色。
Misono Cutlery Company Ltd. 擁有生產工藝精湛的專業級刀具的悠久傳統,並且一直延續至今。